フリーズドライのお味噌汁が便利で手放せません。
時間がない時や１人分だけお味噌汁が欲しい時など、インスタントのお味噌汁って便利なんですが、
一般的なインスタントのお味噌汁ってなんか物足りない感じ。インスタントのお味噌汁が苦手な娘も、フリーズドライのお味噌汁なら喜んで食べてくれます。
フリーズドライのお味噌汁は、家で作るのと同じようにだし汁に味噌をとき、具材を加えて作ったものを凍らせて、真空状態で乾燥させています。フリーズドライ製法ではできたてのおいしさと栄養がほぼ再現できるので、いつものお味噌汁との違和感を感じないんでしょう。
フリーズドライタイプの味噌汁の特徴は具材がしっかりしているところ。普段の家庭の食卓に出てくる本物のお味噌汁と同じ味が、お湯を注ぐだけで今作られたばかりのような状態で簡単に味わえるんです。
そんなフリーズドライのお味噌汁、お弁当なら、毎日のことですし、なるべく安く購入したいですよね。スーパーや通販で購入すると、一杯当たり145円前後というところでしょうか。現在アマノフーズと世田谷自然食品では、一杯あたり100円前後でお得に購入できるお試しセットの販売を行っています。
この商品に違いがあるのか、ないのか、この機会に両方購入して、比較してみたいと思います。
世田谷自然食品の６食お味噌汁1０食セット
具材によって、最適なみそとだしを厳選して作り上げたお味噌汁。合わせみそ、白みそ、赤だしのお味噌汁が楽しめます。
通常はお味噌汁３０食セットで、１０種類×各３食または、３種類×各１０食ですが、お試しセットは１０種類×１食。ただし、３セットまで申し込めます。
【世田谷自然食品のおみそ汁１０種類の内容】
・長ねぎ・なす・とうふと小松菜・かき卵・もずくとめかぶ・ほうれん草・わかめと油あげ・キャベツ・豚汁・なめこ
定番の長ネギ、なす、なめこ、とうふ以外に、もずくとめかぶや、かき卵などちょっと変わったおみそ汁もあって毎回楽しめそうですね。
通常の価格は、３０食で３８００円＋税＋送料３００円のところ、お試しセットは１０食で１０００円＋税＋送料３００円。２セット以上で送料は無料になるのでお得に購入したいなら、２セット以上がおすすめです。
⇒ 世田谷自然食品のおみそ汁の申し込みはこちら（世田谷自然食品公式サイト）
世田谷自然食品のお味噌汁のクチコミ
味噌とだしの香りや風味がしっかり楽しめるし、具もたくさん入っていて美味しい。フリーズドライだと忘れてしまうくらいおいしいです。
あっさりしていておいしい。ほどよい味噌の香りとだしの風味がちゃんとして、具材もたっぷり入っています。
見た感じ、長ネギやわかめの具材もインスタントとは思えない生の感じがします。
一般的なインスタントの味噌汁に比べるとだしの香りがよく、具だくさんです。正直、インスタント味噌汁がここまでおいしいのには驚きました。
ハイキングのお供やお弁当にもぴったり。これがインスタントのお味噌汁だなんて、言われなければわからない…って感じ。
↓ 世田谷自然食品のお味噌汁を特別価格で購入できるページはこちらから ↓
アマノフーズのフリーズドライ味噌汁「まごころ一杯」「旨味椀」
アマノフーズでは、これまで公式サイトでフリーズドライのお味噌汁「まごころ一杯」シリーズ・20食入りお試しセット（1995円）を販売していたのですが、現在は取り扱いがなくなっています。初めての方にもおすすめできるセットがないか探してみたところ、楽天の「アマノフーズ通信販売専門店」で、まごころ一杯お味噌汁8食セット・1000円というお試しセットを販売していました。
【アマノフーズ「まごころ一杯」8食の内容】
・まごころ一杯 なす汁・まごころ一杯 なめこ汁・まごころ一杯 野菜みそ汁・まごころ一杯 大根汁・まごころ一杯 とうふ汁・まごころ一杯 長ねぎ汁・まごころ一杯 ほうれん草汁・まごころ一杯 三種のきのこ汁
↓ 「まごころ一杯」のお申し込みはこちら ↓
また、ワンランク上のこだわりの味を追求したフリーズドライのお味噌汁「旨味椀」5種類6食セット・1000円も販売しています。
「旨味椀」６食セットも通販限定のお試しセット。6食で1000円なので「まごころ一杯」シリーズよりも少し高くなりますが、ワンランク上の「こだわりの味」で1000円というお試ししやすい価格になっています。
【アマノフーズ「旨味椀」の５種類の内容】
・旨味椀 なす×2・旨味椀 炒め野菜×1・旨味椀 豚汁×1・旨味椀 とうふ×1・旨味椀 きのこ×1
まごころ一杯シリーズと何が違うのかというと…アマノフーズのこれまで培ってきた伝統の技をふんだん盛り込んだひと手間かけた技ありのおいしさのおみそ汁が「旨味椀」なのだそうです。
●「焼なす」 ⇒ 香ばしい皮つきと、とろとろの皮むき、食感の異なる二種類の焼きなすの美味しさが詰まった一椀。
●「炒め野菜」 ⇒ キャベツ、なす、もやし、玉ねぎ、にんじんの五種類の野菜を炒めて香ばしさと甘味を引き出しました。
●「豚汁」 ⇒ 米みそと麦みそが生み出す、甘味とコク、すりおろした野菜の旨みがとろけるおいしさが味わえます。
●「とうふ」 ⇒ 大きなとうふのなめらかさと、焼き油揚げの香ばしさが楽しめる本枯節を効かせ風味豊かに仕上げた逸品。
●「きのこ」 ⇒ まいたけ、ぶなしめじ、えのきたけの三種のきのこを使用。すりごまで香り豊かに仕上げたおみそ汁。
これも試して食べ比べしてみたいですね。「こだわりの味。」がどのくらい違うのかとても気になります。
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アマノフーズのお味噌汁のクチコミ
簡単で美味しい、働く主婦の味方です。家では欠かせません。
予想以上の味でしたので、今回は母の看病で食事の支度に不慣れな兄のために送りました。味もよく、調理時間の短縮もでき、大変感謝されました。家庭で作る1杯に比べると多少高く思えるかもしれませんが、その時の状況によっては非常に便利でかんたんです。
以前からお味噌汁は使っていました。はずれがないので安心ですが、もう少し安価だとありがたいかしら…
毎年お中元等で一人暮らしの高齢の知人に差し上げています。簡単でとっても美味しいと素敵な笑顔を見せてくれます。私も大好きな味噌汁です。
いろいろあって飽きませんし、お手軽で美味しい、時間がない時の味方です。というか、近頃は時間があってもこれにしちゃう。作る手間やお鍋を洗う手間を考えると、どうしても楽なほうに…
世田谷自然食品とアマノフーズの「なす」のおみそしるを食べ比べてみた。
フリーズドライのお味噌汁のなかでも、我が家で特に人気なのが「なす」のお味噌汁。揚げなすを使用しているので、自宅でつくるにはひと手間がかなり面倒でなかなか作ってみようと思いません。
生協などで冷凍の揚げなすをみつけたときに、これで作れるかも！と思ったことはあるのですが実行できていません・・・。なすのお味噌汁が食べたいときは、やはりフリーズドライのお味噌汁に頼ってしまいますね。
実際に届いた商品で食べ比べてみた感想です。
世田谷自然食品のなすのお味噌汁
※実は上の写真は公式ページのものです。世田谷自然食品のなすのお味噌汁は娘の好みだったようで、写真を撮る前に食べられてしまいました。実際の見た目は下のアマノフーズのお味噌汁の写真とあまり変わらないです。お湯を入れすぎないと、このくらいこんもりと真ん中に具材がのる状態になるのかもしれません。
肝心の味ですが、「なす（揚げなす）」のお味噌汁はやっぱりおいしいですね。世田谷自然食品のフリーズドライのお味噌汁はどれもだしにこだわりを感じるというか、上品な感じの味だと思いました。アマノフーズと比較すると比較的薄味な印象です。「なす」以外では「もずくとめかぶ」。これはまた食べたい！。好きな人は嵌まるかんじでしょうか。
アマノフーズのなすのお味噌汁
お湯を入れる前の状態。
アマノフーズのなすのお味噌汁
アマノフーズのフリーズドライのお味噌汁は、生協や楽天などでも購入できます。私もフリーズドライのお味噌汁は、生協で買ったアマノフーズのものが最初で、インスタントなのになんておいしいんだろう！と思って嵌まってしまいました。お味噌汁をつくるのが面倒なときにとても便利。お味噌と具材が分かれているタイプのインスタントのお味噌汁は残してしまう娘たちも、フリーズドライのお味噌汁を出したときはだれも文句をいいませんでした。
アマノフーズのフリーズドライのお味噌汁は定番のおいしさ、という気がします。味噌とだしのバランスもよく安心できる味だと思います。
フリーズドライってすごいんです！
フリーズドライのお味噌汁が人気の理由は、なんといっても自宅で手作りしたお味噌汁に近い味わいだということだと思います。なすのお味噌汁なんて、自分で作るよりおいしい気がします。
フリーズドライの特徴
フリーズドライは、素材を凍らせたものを真空状態で乾燥させます。熱による影響が少ないため「食感」「色」「味」「香り」が損なわれにくいうえ、素材がもつ栄養やうま味、できたてのおいしさが再現できる最先端の技術です。
フリーズドライ製法の味噌汁なら、手作りに近い食感や香りがそのまま再現できます。これまでのインスタント味噌汁独特の味や風味が苦手な方もフリーズドライのお味噌汁ならおいしいという方も多いようです。
フリーズドライなら熱による影響が少ないため、味噌や素材の栄養も損なわれにくくなっています。かんたんに済ませてしまったり、野菜が不足しがちな朝食のもう一品にもぴったりです。
賞味期限は180日以上なので非常食用に保存できます。
乾燥食品なので大変軽いです。旅行やお弁当にもっていくのにも軽くて助かります。
お湯を入れるだけなので時間のない時にもすぐ食べられます。
そのほかのフリーズドライ食品
フリーズドライになっているのはお味噌汁だけではなくぞうすいやにゅうめん、カレーなど、種類が豊富なので独り暮らしや長期の旅行にもおすすめ。パウチ系のレトルト食品よりもずっと軽いので旅行やキャンプにも手軽に持っていけます。
世田谷自然食品では、フリーズドライのお味噌汁以外にもフリーズドライのにゅうめん、ぞうすいも販売しています。
アマノフーズではにゅうめん、パスタ、どんぶりのもと、カレーなども扱っています。
お味噌汁を毎日食べたい（食べてほしい）理由
最近、テレビなど健康番組でもお味噌汁、お味噌が体によいということが紹介されています。
お味噌はたんぱく質、ビタミン、ミネラル、炭水化物等の栄養を豊富に含んでいます。健康に良いとされる栄養分も多く含んでいて、イソフラボン、サポニン、酵素、食物繊維、リノール酸など女性がとりたい栄養素もたくさん入っています。
毎日、毎食お味噌汁を飲んでいると塩分をとりすぎてしまうんじゃないの？と心配される方もいますがお味噌汁としてみそを摂取する場合、塩分濃度は1パーセントくらいなので、ほかの食品に比べてもそんなに多くはありません。気になるようでしたら、野菜やイモ類、海草などの具を組み合わせることで、カリウムを摂取してナトリウムの吸収を抑えることができるのでおすすめです。塩分を気にして味噌汁を飲まないよりもお味噌の栄養を取ったほうが体のためにはよいといえます。
味噌に含まれるビタミンEやイソフラボンの抗酸化作用により、老化を防ぐことが出来ると言われています。味噌の主原料である大豆にはコレステロールの上昇を抑制する効果があると言われているサポニンも含まれています。また、味噌に含まれるリノール酸には、しみ・そばかすの原因であるメラニンの生成を抑制する働きがあるともいわれています。毎日味噌汁を飲んでいる人ほど胃がんの死亡率が低い、また味噌汁を飲む回数が多い人ほど乳がんになりにくという研究成果も発表されています。
結局、世田谷自然食品とアマノフーズのお味噌汁はどっちがおいしいの？
正直なところ（個人的な感想ですが）、具材によっても味がいろいろあり、世田谷自然食品の「もずくとめかぶ」や「かきたまご」は一度食べてみる価値はあると思いますし、アマノフーズの「なす」は定番のおいしさで、どちらのメーカーのお味噌汁のほうが絶対おいしいからおすすめ！というのは難しい気がしています。
我が家でも、娘は世田谷自然食品のお味噌汁が好みだったようですが、濃い味が好みの主人はアマノフーズがおいしいと言います。私は具材によってどちらもキープしておきたいので
お味噌やだしの濃さなど、それぞれの家庭によって味の違いや好みもあると思うので、やっぱり一度食べ比べてみるのが一番ではないかと思います。それぞれのサイトのレビューも見てみましたが、味の好みって同じではないので難しいですね。世田谷自然食品のフリーズドライのお味噌汁は通信販売でしか購入できないので、初めてのかた限定のお得なセットを購入してみるといいですね。どちらも１，０００円〜で購入できるし、長期保存もできるのでまずはお得なお試しセットでぜひフリーズドライのお味噌汁の便利さとおいしさを実感してみてください。
⇒ 世田谷自然食品のおみそ汁の申し込みはこちら（世田谷自然食品公式サイト）
⇒ アマノフーズのおみそ汁「まごころ一杯」8食セットの申し込みはこちら（楽天アマノフーズ通販専門店）
